В момента услугата е недостъпна! За поръчка или резервация свържете се с нас на 071330700 или 0885988811
Салати
Цезар с пиле
Продукти | Протеини | Мазнини | Въглехидрати | Калории | ||||
За порция | За 100 гр. | За порция | За 100 гр. | За порция | За 100 гр. | За порция | За 100 гр. | |
Маруля | 0,40 | 0,80 | 0,25 | 0,50 | 0,85 | 1,70 | 7,00 | 14,00 |
Айсберг | 0,40 | 0,80 | 0,25 | 0,50 | 0,85 | 1,70 | 7,00 | 14,00 |
Домати | 1,89 | 0,70 | 0,00 | 0,00 | 8,10 | 3,00 | 45,90 | 17,00 |
Пилешко филе | 23,00 | 23,00 | 1,00 | 1,00 | 0,00 | 0,00 | 110,00 | 110,00 |
Пармезан | 4,00 | 40,00 | 3,30 | 33,00 | 0,00 | 0,00 | 45,20 | 452,00 |
Жълтък | 3,00 | 3,00 | 5,00 | 5,00 | 1,00 | 1,00 | 55,00 | 55,00 |
Дижонска горчица | 0,36 | 7,20 | 0,04 | 0,80 | 0,14 | 2,70 | 7,49 | 149,00 |
Сос Уочестър | 0,04 | 0,70 | 0,04 | 0,70 | 0,10 | 2,00 | 20,65 | 413,00 |
Зехтин | 0,00 | 0,00 | 20,00 | 100,00 | 0,00 | 0,00 | 176,80 | 884,00 |
Крутони | 1,08 | 10,80 | 0,52 | 5,20 | 7,33 | 73,30 | 39,20 | 392,00 |
ОБЩО | 34,17 | 30,40 | 18,37 | 514,24 |
А салата Цезар е салата от айсберг и крутони , покрити със сирене пармезан , лимонов сок , зехтин , яйце , сос Уорчестър ,аншоа , чесън и черен пипер . Салатата е създадена от дългогодишният ресторантьор Цезар Cardini, италиански имигрант , който управлява ресторанти в Мексико и Съединените щати. Cardini живее в Сан Диего , но също така работи в Тихуана , където той избягва ограниченията за имигранти. Неговият дъщеря Rosa (1928-2003) разказва, че баща й е изобретил ястието, когато на четвърти юли 1924 г. привършила стоката в кухнята. Cardini се задоволи с това, което той е имал за да задоволи прииждащите хота.